またまた藤野貴子さんの「これがほんとのお菓子のきほん」から、ベイクドチーズケーキ。 図書館で借りた本だけど、こんなに充実して1,400円という超良心的な価格なので一冊買うべきだと思った。 このチーズケーキはクリームチーズを大量に使うので、冷蔵庫に…

今日は藤野貴子さんのレシピ本「これがほんとのお菓子のきほん」に載っていたガトーショコラにチャレンジ。 この前富澤商店で製菓用のチョコレートを買ったのもあって、家にあるもので気軽に作れそうだったチョコレート菓子。チョコは大好きだけど、なかなか…